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안성재, ‘흑백요리사2’ 심사위원으로 돌아오다…백종원과 다시 맞춘 ‘맛의 기준’과 확장된 영향력입니다

넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’ 공개와 함께 안성재 셰프의 이름이 다시 주목받고 있습니다.

흑백요리사2 백종원 안성재 관련 이미지
이미지 출처: bnt뉴스(https://www.bntnews.co.kr/article/view/bnt202512160067)입니다

넷플릭스(Netflix) 예능 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’가 공개되면서, 시즌1에서 강한 인상을 남겼던 안성재 셰프가 다시 ‘심사’의 중심으로 돌아왔습니다.

이번 시즌 역시 백종원투톱 심사위원 체제를 유지하는 것으로 알려지며, ‘맛’에 대한 기준과 평가 방식 자체가 콘텐츠의 긴장감을 좌우한다는 점에서 관심이 커지고 있습니다.


1) ‘흑백요리사2’ 공개와 함께 재조명된 안성재입니다

16일 공개된 ‘흑백요리사2’ 관련 보도들에서는 백종원·안성재 심사위원 조합이 다시 한번 프로그램의 핵심 축으로 언급됐습니다.

일간스포츠는 이날 공개된 첫 에피소드 흐름 속에서 안성재 심사 장면과 ‘히든 백수저’ 등 장치가 더해졌다는 점을 전하며, 시즌2의 관전 포인트를 부각했습니다.

흑백요리사2 안성재 심사 포착 관련 이미지
이미지 출처: 일간스포츠(https://isplus.com/article/view/isp202512160188)입니다

네이트 뉴스를 통해 전해진 기사에서도 백종원과 안성재가 시즌1에 이어 심사를 이어간다는 점이 확인됐으며, ‘숨은 고수’에 대한 기대가 언급됐습니다.


2) 안성재가 주목받는 이유는 ‘평가의 언어’가 명확하기 때문입니다

요리 서바이벌의 심사위원은 단순히 점수를 주는 역할을 넘어, 시청자가 납득할 수 있는 평가의 언어를 제공해야 합니다.

안성재는 시즌1에서부터 맛의 구조와 완성도에 대한 기준을 비교적 단정적으로 제시해, 시청자들이 판단의 근거를 따라가게 만드는 유형으로 회자돼 왔습니다.

요리 예능의 설득력은 ‘맛’이 보이지 않는다는 한계를, 심사의 논리로 얼마나 메우느냐에 달려있습니다.

이번 시즌에서도 ‘안성재 심사’ 자체가 하나의 관전 요소로 작동하는 배경에는, 이러한 역할 기대가 깔려 있는 것으로 풀이됩니다.


3) 백종원×안성재 조합이 만드는 긴장감은 ‘균형’에서 나옵니다

여러 매체가 공통적으로 강조하는 지점은 백종원과 안성재의 심사위원 조합이 시즌2에서도 유지된다는 부분입니다.

두 사람이 같은 결론을 내릴 때도 있지만, 과정에서의 시각 차이가 생길 수 있다는 기대가 시청 동력으로 이어지는 구조입니다.

특히 ‘흑백요리사2’가 오직 맛으로 압도해야 한다는 구도를 전면에 내세우는 만큼, 심사위원이 내놓는 한 문장 한 문장이 참가자의 서사와 프로그램 전개에 직접 연결될 수밖에 없습니다.


4) 방송 밖에서도 확장되는 ‘안성재’ 키워드입니다

흥미로운 점은 ‘안성재’가 방송 영역에만 머물지 않고 상품·유통 이슈에서도 등장한다는 사실입니다.

식품외식경영 보도에 따르면 GS25가 선정한 ‘2025년 히트상품 TOP 7’에 ‘안성재 소비뇽레몬블랑하이볼’이 포함됐다고 전해졌습니다.

GS25 히트상품 TOP7 관련 이미지
이미지 출처: 식품외식경영(https://foodnews.news/news/article.html?no=1510844)입니다

이 같은 흐름은 안성재가 단순 ‘방송 출연자’가 아니라, 대중이 인지하는 맛의 상징 또는 선택의 기준으로 소비되는 국면에 진입했음을 보여주는 대목입니다.


5) 시청자가 지금 가장 많이 묻는 질문 5가지입니다

‘안성재’ 관련 관심이 커질수록, 시청자들이 실제로 궁금해하는 질문도 더 구체화되는 모습입니다.

  • Q1. 흑백요리사2에서 안성재 역할은 무엇입니까? → 보도 기준으로 백종원과 함께 심사위원으로 참여합니다.
  • Q2. 공개 시점은 언제입니까? → 기사들에서 16일 오후 5시 공개가 언급됐습니다.
  • Q3. 시즌2의 관전 포인트는 무엇입니까? → ‘히든 백수저’ 등 장치와 심사 구도가 주요 포인트로 거론됐습니다.
  • Q4. 안성재 이름이 붙은 제품이 있습니까? → GS25 ‘히트상품 TOP 7’에 안성재 소비뇽레몬블랑하이볼이 포함됐다고 보도됐습니다.
  • Q5. 온라인 반응은 어떻습니까? → 일부 SNS와 커뮤니티에서 심사 장면, 멘트, 진행감 등에 대한 반응이 확산되는 양상입니다.

※ SNS 게시물의 경우 개인 게시물 특성상 사실관계 확정이 어려우므로, 기사 본문에서는 ‘반응 확산’ 수준으로만 정리했습니다.


6) ‘흑백요리사2’가 던지는 질문은 결국 ‘맛의 정의’입니다

요리 서바이벌은 늘 정답이 보이지 않는 영역을 다룹니다.

그럼에도 시청자가 프로그램에 몰입하는 이유는, 심사위원이 제시하는 기준이 어느 순간 공동의 언어가 되기 때문입니다.

안성재는 그 공동 언어를 만드는 역할로 다시 한번 호출됐고, ‘흑백요리사2’의 초반 화제성 또한 이 지점에서 강화되고 있습니다.


정리하면, 안성재는 ‘흑백요리사2’ 공개와 함께 심사위원으로 재등장하며 방송 안팎에서 영향력을 확장하고 있습니다.

향후 에피소드 전개 과정에서 심사 기준의 일관성과 참가자들의 전략 변화가 어떻게 맞물릴지, 그리고 ‘안성재 심사’가 어떤 장면을 만들어낼지 관심이 이어질 전망입니다.

참고/출처: bnt뉴스(https://www.bntnews.co.kr/article/view/bnt202512160067), 일간스포츠(https://isplus.com/article/view/isp202512160188), 네이트뉴스(https://news.nate.com/view/20251216n33902), 식품외식경영(https://foodnews.news/news/article.html?no=1510844), 미주중앙일보(https://www.koreadaily.com/article/20251215144759656), 조선일보(https://www.chosun.com/entertainments/broadcast/2025/12/16/HBRTCYJQHE3GMYLEGI3WGOBTMI/)입니다.