
🍕 ‘이재명 피자’가 6일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서 등장하면서 시청자와 네티즌을 동시에 사로잡았습니다.
이번 회차에는 이재명 대통령 부부가 출연해 시래기·누룽지·연근을 활용한 이색 대결을 요청했고, 웹툰 작가이자 셰프로 활동 중인 김풍은 순간적인 말장난에서 착안해 ‘이재명 피자’라는 과감한 메뉴를 선보였습니다.
▲ 사진 = 네이트뉴스 캡처
방송 직후 ‘이재명 피자’ 키워드는 X(구 트위터)·커뮤니티·검색 포털을 뒤덮었습니다. 실시간 댓글에는 “누룽지를 도우로 쓰다니 천재”, “시래기·연근 조합이 이렇게 고급일 줄이야” 같은 반응이 쏟아졌습니다.
김풍은 “시래기와 누룽지는 대통령의 소탈함을, 연근 페퍼로니는 열정적인 리더십을 표현하고 싶었다”며 레시피 탄생 비화를 전했습니다.
‘이재명 피자’는 밀가루 대신 현미 누룽지를 얇게 펴 바삭한 ‘라이스 도우’를 구현했습니다. 여기에 데친 시래기를 진한 된장 초이스로 버무려 토마토소스 대신 올렸고, 빨간색 연근 칩으로 페퍼로니 비주얼을 완성했습니다.
시식에 나선 이재명 대통령은 “시래기의 구수함과 누룽지의 고소함이 예상보다 훨씬 잘 어울린다”며 만족감을 표했습니다. 김혜경 여사 역시 “연근 덕분에 식감이 살아 있다”고 호평했습니다.
방송 속 짧은 15분 조리 과정은 곧 집밥 레시피로 재편집돼 JTBC 공식 SNS에 업로드됐습니다. 현재 조회 수는 3시간 만에 100만 회를 넘어섰고, 댓글 탑에는 “주말 홈파티 메뉴 예약”이라는 글이 올라왔습니다.
영양학적으로도 ‘이재명 피자’는 눈길을 끕니다. 시래기는 칼슘·식이섬유가 풍부하고, 연근은 폴리페놀이 많아 항산화 효과를 기대할 수 있습니다. 고열량 소스를 대신해 된장·들깨를 활용해 나트륨 부담도 상대적으로 낮췄습니다.
업계는 이번 방송을 ‘K-푸드 외교’의 또 다른 사례로 주목합니다. 대통령 부부의 편안한 예능 출연이 국내 농산물 소비 촉진과 글로벌 홍보에 기여할 수 있다는 분석입니다.
실제로 서울 한남동 이탈리안 레스토랑 ‘P***’은 방송 다음 날부터 ‘LEE J.M PIZZA’라는 한정판 메뉴를 판매한다고 밝혔습니다. 예약 서버가 30분 만에 마감될 정도로 반응이 폭발적입니다.
집에서도 쉽게 따라 할 수 있을까요? 전문가들은 “시래기를 된장·들기름에 5분 볶아 풍미를 살리고, 직화로 바삭하게 만든 누룽지를 즉석 도우로 쓰면 20분 내 완성 가능”하다고 조언합니다.
▲ 사진 = 더쿠 제공
요리 평론가 홍모 교수는 “지역 재료를 패스트푸드 문법에 접목했다는 점에서 ‘이재명 피자’는 전형적인 뉴트로 퓨전”이라며 “농촌·청년 셰프 협업으로 확장된다면 지역경제 활성화 모델이 될 것”이라고 평가했습니다.
한편 JTBC 편성표에 따르면 ‘냉장고를 부탁해’ ‘대통령 부부 특집’ 2부가 오는 13일 밤 10시에 추가 편성됐습니다. 예고편에는 ‘이재명 피자 2.0’으로 추정되는 신메뉴가 살짝 공개돼 기대감을 높였습니다.
방송 관계자는 “친환경 농산물을 활용한 후속 요리와 김풍·최현석의 리벤지 매치가 펼쳐질 예정”이라고 전했습니다. ‘이재명 피자’ 열풍이 한동안 이어질 것으로 전망됩니다.
결국 한 끼의 피자가 던진 유머와 창의력이 정치·문화·경제까지 아우르는 화제를 낳았습니다. K-푸드가 다시 한 번 세계를 향해 색다른 ‘맛의 외교’ 문을 두드리고 있습니다. 🍕🇰🇷