🍕 피자먹다, 혼밥 트렌드를 이끈 1인 피자 브랜드의 오늘
피자먹다는 2021년 ‘혼자서도 부담 없이 즐기는 프리미엄 싱글 피자’라는 콘셉트로 출범했습니다. 가성비와 다양한 토핑을 강점으로 빠르게 MZ세대의 입소문을 탔습니다.
1. 1인 피자 시장 개척, 왜 가능했을까?
혼밥·혼술 문화 확산으로 ‘작은 사이즈+합리적 가격’에 대한 수요가 폭증했습니다. 피자먹다는 직경 18㎝ 내외의 싱글 피자를 7,000원대에 출시해 공백 시장을 선점했습니다.
“MZ세대의 ‘가성비+가심비’ 니즈를 동시에 충족한 것이 성공 요인” – 외식산업연구원 보고서
특히 매장 대신 키오스크+포장 특화 모델을 선택해 인건비를 절감했습니다.
▲ Unsplash, CC0
2. 메뉴 전략: 커스터마이징 강화
소비자는 4종 베이스 소스와 20여 종 토핑을 자유롭게 조합할 수 있습니다. 자연스럽게 ‘나만의 피자’ 인증샷이 SNS를 장악하며 UGC(이용자 제작 콘텐츠) 확산에 불을 붙였습니다.
대표 메뉴인 ‘미트러버 싱글’ ‘하와이안 파인애플’은 출시 한 달 만에 누적 100만판을 돌파했습니다.
▲ Instagram @eatpizza_dasa
3. 가맹 확장과 매출 곡선
2023년 50호점을 돌파한 이후 연평균 120% 성장세를 유지했습니다. 소자본 창업 모델(2억 원 미만)로 예비창업자의 진입장벽을 낮췄습니다.
하지만 급격한 확장은 본사–점주 간 갈등이라는 부작용을 낳았습니다.
4. 2025년 9월 관악구 살인사건 충격
지난 3일, 관악구 조원동 피자먹다 가맹점에서 점주가 인테리어 업체 관계자들을 흉기로 찌르는 사건이 벌어졌습니다. 3명이 숨지고 1명이 중상을 입었습니다.
“본사가 인테리어 비용을 부당하게 강요했다”는 루머가 온라인에서 확산됐으나, 본사 측은 “점주가 별도 계약한 업체와의 갈등”이라며 책임을 부인했습니다.
– 네이트 뉴스 2025.09.03
사건 직후 ‘피자먹다’ 키워드는 SNS 실시간 언급량이 평균 대비 35배 급증했습니다.
▲ Nate News 캡처
5. 브랜드 신뢰도 하락과 위기관리
피자먹다 본사는 곧바로 사과문·브랜드 보호전담팀 구축을 발표했습니다. 또한 전 가맹점을 대상으로 CCTV 설치 지원·안전 매뉴얼 재교육을 진행 중입니다.
위기관리 전문가들은 “투명한 정보 공개와 피해 지원이 핵심”이라고 지적합니다.
6. 소비자 반응과 매출 추이
사건 1주일 만에 매출은 전주 대비 18% 하락했으나, 저녁 피크타임 재방문율은 85% 수준을 유지했습니다. 이는 ‘1인 피자 대체제가 아직 부족’하다는 점을 방증합니다.
7. 향후 과제: ESG+안전 경영
외식산업 트렌드는 ‘지속가능성+사회적 책임’을 요구합니다. 전문가들은 피자먹다가 가맹점 상생 프로그램과 노무·법률 컨설팅 강화를 통해 신뢰를 회복해야 한다고 조언합니다.
또한 스마트 오더·AI 수요예측 등 IT 혁신을 병행해 운영 효율을 극대화할 필요가 있습니다.
8. 소비자를 위한 꿀팁🍕
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9. 정리 및 전망
피자먹다는 1인 가구 시대를 겨냥해 성장했지만, 위기관리 역량이 브랜드 생존을 좌우할 시점입니다. 사건 수습 이후 안전·상생 경영에 성공한다면 다시금 ‘혼밥 피자’ 시장의 리더십을 공고히 할 전망입니다.
라이브이슈KR은 앞으로도 피자 프랜차이즈 산업 동향과 소비자 안전 이슈를 지속적으로 추적·보도하겠습니다. 🔍
