🍂 민족 최대 명절 추석 차례상이 올해도 다가왔습니다.
고물가·1인가구 증가·친환경 트렌드까지 복합적으로 작용하며 차례상 풍경이 눈에 띄게 달라졌습니다.
비용부터 살펴보기
한국소비자단체협의회는 4인 가족 기준 전통시장 22만470원, 대형마트 30만1,414원으로 집계했습니다.＊2025.10.06 발표
YTN 조사 결과도 전통시장 28만4,010원, 대형마트 37만3,540원으로 큰 차이를 보이지 않았습니다.(출처: YTN 2025.10.05)
💡 알뜰 TIP 3가지
① 제철·중·하품 과일 활용, ② 온라인 공동구매, ③ 친환경 포장 최소화로 쓰레기 처리 비용 절감
사진·자료=YTN 캡처
간소화 표준안 핵심 6품목
송편·나물·구이·김치·과일·술 6가지만 올려도 충분하다고 성균관 의례정립위원회는 설명합니다.
육류·생선·떡을 추가해도 9품목 이내로 권장해 ‘형식보다 정성’을 강조합니다.
📈 트렌드 1 ― 수입 과일 비중 ↑
높아진 사과·배 가격 탓에 파인애플·망고·바나나 등 수입 과일을 올리는 가정이 늘었습니다.
조율이시(대추·밤·배·감) 규칙은 고문헌에 근거가 희박해 상징성만 고려하면 됩니다.
📉 트렌드 2 ― 전 부침은 ‘반조리’
대형마트·전문점에서 판매하는 반조리 모듬전을 이용해 시간·기름 냄새·설거지를 줄이는 것이 대세입니다.
사진·자료=연합뉴스
📦 트렌드 3 ― 친환경·채식 차례상
일회용 플라스틱 대신 다회용 밀폐용기·종이보자기를 사용하고, 채식주의 가족을 위해 표고버섯 탕국·두부구이를 올리는 사례가 증가했습니다.
🧭 차례상 배치, 이렇게만 기억하세요
• ‘동두서미’: 생선 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽
• ‘홍동백서’: 붉은 과일 동쪽, 흰 과일 서쪽
• ‘조율이시’: 대추·밤·배·감 순서
다만 전문가들은 “자리에 구애받지 말고 조상께 드리겠다는 마음이 우선”이라고 조언합니다.
📊 차례 후 음식 보관법
1) 실온 노출 2시간 이내 냉장, 2) 전·나물은 소분 후 급속 냉동, 3) 남은 송편은 에어프라이어 180℃ 5분으로 바삭하게 재가공이 가능합니다.
🎯 전문가 한마디
“차례는 가족 화합과 감사의식입니다. 물질보다 진심을 담으면 충분합니다.” ― 이경준 성균관 의례정립위원장
😊 에필로그
2025년 추석 차례상은 ‘작지만 알차게, 전통은 지키되 방식은 유연하게’라는 키워드로 요약됩니다.
독자 여러분도 올해는 부담을 덜고, 풍성한 한가위 보내시길 바랍니다. 🌕
