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tvN ‘백사장3’ 다시 문을 연 ‘세계 밥장사’ 실험…백종원표 현장 운영, 이번 시즌 관전 포인트입니다

라이브이슈KR는 최근 온라인에서 화제가 이어지고 있는 tvN 예능 ‘백사장3’ 관련 공개 영상과 편성 안내, 시청 정보 등을 바탕으로 핵심 내용을 정리했습니다.

tvN joy ‘백사장 3’ 홍보 이미지
이미지 출처: tvN joy 공식 페이스북 게시물(lookaside.fbsbx.com).

‘백사장3’는 tvN 예능으로 소개된 ‘세계 밥장사 도전기’의 세 번째 시즌입니다.

공개된 채널 안내 게시물에서는 매주 화요일 밤 10시 10분 편성이 명시돼 있으며, ‘회심의 신메뉴’와 ‘한판집의 위기’라는 키워드가 전면에 배치돼 있습니다.

이번 시즌이 다시 주목받는 배경에는 백종원이라는 이름이 가진 상징성과, 시즌이 거듭될수록 강해지는 현장 운영 서사가 결합돼 있다는 평가가 나옵니다.

실제로 관련 프리뷰 기사 목록에서는 “‘백사장3’로 돌아오는 백종원”이라는 표현이 등장하며, 복귀 자체가 콘텐츠의 큰 축으로 읽히는 분위기입니다.


‘백사장3’가 다루는 핵심은 무엇입니까

‘백사장’ 시리즈는 단순한 먹방이나 여행 예능이라기보다, 메뉴 기획–조리–판매–운영까지 이어지는 ‘장사’의 전 과정을 예능 문법으로 풀어내는 형식으로 알려져 있습니다.

이번 백사장3 홍보 문구에서 반복되는 표현인 “장사의 판도를 바꿀 회심의 신메뉴”는, 시즌 초반부터 메뉴 개발과 실행이 주요 서사로 전개될 가능성을 시사합니다.

관전 포인트는 ‘음식’ 그 자체보다, 한정된 시간과 변수 속에서 신메뉴를 어떻게 시스템으로 안착시키는가입니다.

즉, ‘백사장3’는 맛의 경쟁뿐 아니라 운영 효율, 동선, 인력 배치, 손님 응대 같은 실제 장사의 현실을 전면으로 끌어오는 방식입니다.


권유리(소녀시대 유리) 관련 클립이 확산된 이유입니다

‘백사장3’ 관련 온라인 반응에서 눈에 띄는 지점은 출연진 중 권유리를 중심으로 한 짧은 영상 클립이 빠르게 공유되고 있다는 점입니다.

X(구 트위터) 게시물에는 #백사장3#권유리 해시태그가 함께 붙어 있으며, 해당 게시물에는 영상 링크와 함께 프로그램 관련 멘션이 포함돼 있습니다.

백사장3 관련 권유리 영상 썸네일
이미지 출처: X 게시물 내 영상 썸네일(게시물 링크는 본문 하단 참고).

특히 “스페인에서 김밥을 만들던 직원”이라는 문구가 함께 언급되며, 백사장3가 ‘세계’라는 무대에서 어떤 방식으로 팀의 역할과 서사를 구성하는지에 대한 관심을 자극하고 있습니다.

이 같은 클립 소비는 본방 시청 전 캐릭터와 관계도를 미리 파악하려는 시청 습관과도 맞닿아 있다는 분석이 가능합니다.


방송 일정과 시청 전 체크 포인트입니다

공식 채널 게시물 기준으로 ‘백사장3’화요일 밤 10시 10분 tvN 편성으로 안내돼 있습니다.

시청 전에는 다음 항목을 체크하면 내용 이해가 더 쉬워집니다.

  • 📌 신메뉴가 무엇이며, 어떤 ‘판도 변화’를 노리는지입니다.
  • 📌 ‘위기’가 재료·인력·수요 중 어디에서 발생하는지입니다.
  • 📌 출연진별 역할이 조리인지 홀 운영인지 초반에 구분하는 방식입니다.
  • 📌 현장 운영에서 반복되는 ‘표준화’ 장면이 어떤 결과로 이어지는지입니다.

‘백사장3’는 시즌형 예능답게 초반부에 세계 밥장사의 규칙과 과제가 촘촘히 소개되는 경향이 있으며, 이 구간을 놓치면 후반부의 긴장감이 다소 약해질 수 있습니다.

반대로 초반의 시스템 구축 과정을 따라가면, 같은 메뉴가 현지 손님에게 어떤 방식으로 받아들여지는지 비교하며 보는 재미가 커집니다.


‘백사장3’가 예능 트렌드와 만나는 지점입니다

최근 예능 시장에서는 여행요리가 결합된 포맷이 꾸준히 생산되고 있지만, ‘백사장3’는 여기에 비즈니스 실행이라는 현실 변수를 더하는 편입니다.

홍보 문구에서 강조되는 “장사의 판도”라는 표현은, 단순한 체험담보다 성과와 실패의 서사를 보다 직접적으로 다루겠다는 신호로도 읽힙니다.

한편, 해외 플랫폼에도 백사장3 관련 영상이 업로드되며 접근성이 넓어지는 흐름도 관찰됩니다.

다만 해당 콘텐츠의 유통 경로와 권리 관계는 플랫폼과 국가별로 상이할 수 있어, 시청자는 공식 제공 여부를 확인하는 것이 안전합니다.