tvN ‘백사장3’ 프랑스 리옹 상륙입니다…백종원 ‘세계 밥장사’ 시즌3가 조용히 던진 승부수 정리입니다
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tvN 예능 ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’(이하 백사장3)가 2월 10일 오후 10시 10분 첫 방송으로 시청자를 만났습니다.
이번 시즌은 기존 ‘장사천재 백사장’ 타이틀에서 프로그램명이 ‘백사장3’로 변경됐다는 점, 그리고 홍보를 최소화한 채 시작됐다는 점에서 초반부터 관심이 집중됐습니다.

‘백사장3’는 백종원이 전면에 나서는 포맷으로, 해외에서 한식을 ‘장사’로 증명하는 과정을 보여주는 시리즈입니다.
보도 내용에 따르면 첫 시즌은 모로코·이탈리아, 두 번째 시즌은 또 다른 지역에서의 도전이 이어졌고, 이번 시즌3는 ‘세 번째 시즌’으로 소개됐습니다.
특히 첫 방송 내용에서는 프랑스 리옹에서 한국식 고깃집을 여는 장면이 담겼다는 보도가 나왔습니다.
리옹은 ‘미식의 수도’로 불리는 도시로 알려져 있어, 한식이 얼마나 설득력을 가질지가 ‘백사장3’의 핵심 관전 포인트로 자연스럽게 연결됐습니다.

첫 회에서 백종원이
“진짜 자신 없다”
는 취지의 발언을 했다는 내용도 함께 전해졌습니다.
이 대목은 ‘백사장3’가 단순한 먹방이 아니라, 현지 시장에서의 매출·동선·메뉴 구성 같은 현실 변수와 맞붙는 프로그램임을 드러내는 장치로 읽힙니다.
이번 시즌이 유독 주목받은 배경으로는 ‘조용한 컴백’이라는 설명이 반복됐습니다.
일부 보도에서는 제작발표회가 열리지 않았고, 선공개 영상의 댓글이 제한되는 등 일반적인 예능 론칭과 다른 행보가 관측됐다고 전했습니다.
프로그램명 변경도 상징적입니다. ‘장사천재’라는 수식어를 전면에 두기보다, ‘백사장3’라는 제목으로 브랜드를 재정렬한 모양새입니다.
이는 시청자 입장에서 출연자 개인의 화제성보다 ‘세계 밥장사’라는 본편의 구조에 집중하게 만드는 효과를 노린 선택으로 해석됩니다.
또 하나의 변수로는 백종원을 둘러싼 여론 흐름이 함께 거론됐습니다.
일부 기사에서는 수사 기관의 ‘혐의없음’ 처분 언급과 함께, 여전히 엇갈리는 반응 속에서 ‘백사장3’가 시청자 평가대에 오른다는 관점을 제시했습니다.
여기에 더해 같은 날, 백종원의 모친상 소식도 보도로 확인됐습니다.
보도에 따르면 고인의 빈소는 서울성모병원 장례식장에 마련됐고, 배우 소유진에게는 시모상에 해당한다는 내용이 전해졌습니다.

이처럼 ‘백사장3’는 방송 내용 자체의 흥미와 더불어, 프로그램 운영 방식과 주변 이슈가 겹치며 화제성을 키운 양상입니다.
다만 본질은 결국 프랑스 리옹이라는 높은 허들에서 한식 고깃집을 어떤 전략으로 설계하고, 어떤 결과로 증명하느냐에 달려 있습니다.
시청자가 ‘백사장3’에서 가장 궁금해하는 지점은 대체로 세 가지로 모입니다. ✅
1) 현지 입맛에 맞춘 메뉴 구성과 가격 전략입니다.
2) 운영 동선과 인력 배치, 피크타임 대응 방식입니다.
3) ‘미식 강국’에서 한식 고깃집이 가진 차별화 포인트입니다.
권유리가 ‘백사장3’ 출연과 관련해 SNS를 통해 본방 사수를 독려한 게시물도 확인됐습니다.
해당 게시물은 방송 시간(오후 10시 10분)과 프로그램명을 직접 언급하고 있어, 시청자들이 출연진 구성을 가늠하는 단서로도 회자됐습니다.
📌 참고 링크(출처)입니다.
