성심당 ‘딸기시루’ 2025 겨울 한정 케이크 열풍입니다…5시간 웨이팅·200m 대기줄과 되팔이 논란까지 정리합니다

라이브이슈KR입니다. 대전 대표 베이커리 성심당의 겨울 한정 케이크 성심당 딸기시루가 판매 시작과 동시에 대기 행렬을 만들며 관심이 집중되고 있습니다.

최근 보도에 따르면 ‘딸기시루’ 판매 첫날부터 최대 5시간 이상 대기하는 사례가 전해졌습니다.

현장 대기줄이 길게 형성되면서, 단순한 ‘한정 케이크’가 아니라 지역 겨울 시즌 소비 트렌드를 보여주는 상징처럼 회자되고 있습니다.

🍓 성심당 딸기시루가 무엇인지입니다

성심당 딸기시루는 겨울 시즌에 맞춰 판매되는 한정 케이크로, ‘딸기’와 ‘시루(층층이 쌓는 구조)’ 콘셉트를 결합한 제품으로 알려져 있습니다.

언론 보도에서는 재료를 아끼지 않은 구성과 비교적 접근 가능한 가격대가 반복적으로 언급됐습니다.

“판매 첫날부터 200m가 넘는 대기 행렬이 생겼다”는 보도들이 이어지고 있습니다.

출처: 중앙일보·조선일보·한국경제 등 보도 종합입니다.

특히 크리스마스 전후로 케이크 수요가 급증하는 시기와 맞물리면서, ‘오픈런’과 장시간 대기가 일상처럼 나타났다는 점이 핵심입니다.

대전 현지뿐 아니라 외지 방문객의 유입도 거론되면서, ‘한 번쯤은 먹어봐야 하는 케이크’라는 인식이 확산된 흐름입니다.

첫째는 겨울 한정 판매라는 희소성입니다. 매년 시즌에만 나온다는 전제는 구매 결정을 빠르게 만들기 쉽습니다.

둘째는 현장 구매 중심이라는 구조입니다. 일부 SNS 후기에서는 온라인 예약 없이 현장 구매라는 점이 대기 분산을 어렵게 했다는 언급이 있었습니다.

셋째는 SNS 확산입니다. 인스타그램 등에서 ‘대기 인증’과 ‘구매 인증’ 콘텐츠가 짧은 시간에 퍼지며 체감 수요를 더 키운 것으로 보입니다.

실제 보도에서는 ‘200m 대기줄’, ‘5시간 웨이팅’ 같은 표현이 반복적으로 등장했습니다.

이처럼 수요가 ‘구매 가능 시간’보다 훨씬 빠르게 늘어날 경우, 체감 혼잡도가 급격히 커지는 것이 일반적입니다.

보도에 따르면 성심당은 케이크부띠끄 본점에서 대형 딸기시루(2.3kg) 4만9000원에 판매 중인 것으로 전해졌습니다.

또한 기사 및 후기에서 비교적 작은 사이즈가 함께 언급됐으며, 일부 후기에서는 ‘막내’ 가격을 4만3000원으로 적시한 사례도 확인됐습니다.

※ 가격·판매 방식은 시점 및 매장 운영에 따라 변동될 수 있어, 방문 전 공식 공지 확인이 필요합니다.

수요가 과열될 때마다 나타나는 현상 중 하나가 되팔이와 구매대행입니다. 실제로 관련 보도에서는 중고거래 플랫폼에서 웃돈을 얹은 판매 글이 올라왔다는 내용이 소개됐습니다.

또 다른 보도에서는 성심당 측이 무단 구매대행을 엄격히 금지한다는 공지를 냈다고 전했습니다.

운송 중 변질·위생·파손 위험을 이유로 공식 매장 외 구매대행 판매를 금지한다는 취지의 내용이 보도됐습니다.

출처: 중앙일보 기사 내용 요지(https://www.joongang.co.kr/article/25392407)입니다.

소비자 입장에서는 웃돈 거래가 늘어날수록 정상 구매 기회가 줄어들 수 있어, 논란이 반복되는 구조입니다.

현장 혼잡이 보도된 만큼, 방문 계획이 있다면 대기 시간과 품절 가능성을 전제로 움직이는 편이 안전합니다.

특히 케이크류는 이동 중 흔들림과 온도 영향을 받기 쉬워, 보냉 준비 여부가 구매 만족도를 좌우할 수 있습니다.

위 체크포인트는 일반적인 식품 구매·이동 주의사항 관점에서 정리한 내용입니다.

이번 시즌 딸기시루 이슈는 단순히 한 제품의 인기만을 뜻하지 않습니다. 오프라인 베이커리 경험이 여전히 강력한 ‘목적 소비’가 될 수 있음을 보여준 사례로 읽힙니다.

동시에 과열 수요가 불러오는 대기 피로, 되팔이, 구매대행 이슈도 함께 드러났습니다.

결국 소비자에게 필요한 것은 정상 구매 경로와 안전한 이동·보관이며, 매장 운영 측에는 혼잡 완화와 공정 구매 환경에 대한 고민이 남습니다.